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イエローカレーを作ってみた [グルメ・クッキング]

先日、マッサマンを作りましたが、ジャガイモとタマネギがあまったので、今回はイエローカレーを作ってみました。

20140305.jpg

先日と同様、無印良品の「手づくりカレーキット イエロー 240g(2~3人前)」を使って作っただけですが。
( ̄∇ ̄;)

作り方に書いてある説明だと豚スライスが必要で、先日の材料が微妙に残る量しか使わないため、少しアレンジすることにしました。
豚バラはあるけど豚スライスがないので、豚バラを使うことにし、ジャガイモとタマネギは残っているものを全部使い切ることにして、材料が増えた分、カレー粉を少し足すことにしました。

というわけで、ココナッツミルクとカレーペーストに水を加えて一煮立ちさせ、ジャガイモ小3個、タマネギ小2個、豚バラ150g、砂糖小さじ2杯を入れて少し煮込み、ちょっと水を多めにしたこともあり、最後にカレー粉を少し足して完成です。

で、やっぱり・・・

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

以前、同じキットでイエローカレーを作ったことがありますが、今回、最後にカレー粉を加えたのがイイ感じでうまさ倍増になったようです!

ということで、やっぱり自分で作ると良いですね。

無印良品だけでなく、色々な所からカレーキットが出ているので、色々試してみたいですね!

とはいえ、結構面倒くさがりなので、レトルトも大好きですがね(笑)



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マッサマンを作ってみた [グルメ・クッキング]

久しぶりの料理ネタ。

といっても大したものではないので、ゴミネタレベルです。(;´∀`)

タイカレーの「マッサマン」を作ってみました。

20140303.jpg

ココナッツミルクとカレーペーストに水を加えて一煮立ちさせ、ジャガイモ小2個、タマネギ小1個、豚スライス150g、ピーナツ50g、砂糖小さじ2杯を入れて少し煮込んで完成。

器とか見栄えとか考えてないので、ひどいものになってますが。(;´Д`)

でも・・・

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

って言っても、ココナッツミルクとか準備して作ったわけじゃないんですけどね。

無印良品の「手づくりカレーキット マッサマン 240g(2~3人前)」を使って作っただけなので。
( ̄∇ ̄;)

自分で作らなくても、レトルトで売ってたりもするので、それでも良いんですが、やっぱり自分で作るとおいしさも倍増です?!

次回は、残った食材(ジャガイモ、タマネギ)でイエローカレーを作ります♪



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朝食に「あま~い トマトゼリー」をどうぞ [グルメ・クッキング]

最近、朝はお腹が多少空いていても食欲はなく、夏ばてかしらん?という状態です。

食べなきゃ食べないでもいられますが、そうすると昼まで持たず、集中力も持続しません。

やっかいです。( ̄_ ̄;)

そんなときにセブンイレブンで見つけたのが、マルハニチロ食品の「あま~い トマトゼリー」。

以前、聞いたことはありましたが、最近まで近所のコンビニ等では見かけませんでした。

今回、セブンイレブンが押してるようで、陳列棚にいっぱい並んでました。

さて、食べてみましょう。

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「みっくちゅじゅーちゅハイ」飲む [グルメ・クッキング]

「みっくちゅじゅーちゅハイ」が発売されたのは知っていたのですが、近所で売っておらず、今日、やっと見つけました。

20090816.jpg

感想としては、「みっくちゅじゅーちゅ」そのままです。
(;^ω^)

まあ、お酒も入ってるかな?と、最初は感じますが、2口目からはお酒のことなど忘れるくらいジュースですww

甘いお酒というより、ジュースそのものといっていい口当たりなので、間違って子供が飲まないように注意が必要ですなw


サンガリア みっくちゅじゅーちゅ190ml 30本
価格 2,100円 (税込) 送料別


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とんこつラーメン「博多風龍 秋葉原店」でラーメン食べた [グルメ・クッキング]

秋葉原の中央通沿いにあった、沖縄そば屋「沖縄木灰そば まーさぬやー」が閉店し、とんこつらーめん博多風龍」がオープンしていました。

新規の店舗には、すぐには行かない方なので、行かずにいるとつぶれてたりして、実は、まーさぬやーで食事したことはありません。
(;^ω^)

しかし、今日は、博多風龍で食べてみたくなったので、並んでみました。

ちなみに、ラーメンデータベース

 博多風龍 秋葉原店 | ラーメンデータベース
 http://ramendb.supleks.jp/shop/21737


ラーメンが500円のところ100円引きの400円でしたが、チャーシューメンも100円引きの650円だったので、チャーシューメンとトッピングに半熟たまご(必須!)を頼んでみました。

20090808.jpg

見た目は結構うまそうです。

とんこつということですが、スープはさらっとしていて、あっさり系。
とんこつにありがちな癖がなくて食べやすいですが、「とんこつ」を食べたいと思った場合には、肩透かしを食うような感じです。

とんこつは食べたいけど、こいーのはダメな人には向いてるかもしれませんが、私にはちょっと物足りなかったです。
なので、替え玉のついでに、飽きないように、紅しょうがとにんにくで味を変えてみました。
にんにくが利いていい感じになりました(爆)

麺は細くて、基本は硬めにゆでているようです。
リクエストすれば、湯で加減を変えてもらえるようです。

替え玉は2玉まで無料ですが、大食いでない限りは、替え玉なしで腹八分目といったところでしょうか。
1玉でやめた方がいいかも。(紅しょうがなどで変えないと味的に飽きるかも)

チャーシューはごくごく普通のチャーシューでとろとろ系が好きな人には微妙。

半熟たまごは、甘い味付けで、普通の醤油味(?)が良い人にはお勧めできません。
私はあまり好きな味付けではなかったので、ちょっと失敗しました。

そんな感じの「博多風龍」。

とんこつラーメンが食べたいけど、安く抑えたい場合にはいいかもしれません。
ラーメン500円は魅力的ですしね。

ただ、これだったら、まだ、じゃんがらラーメンの方がいいと思われます。
(;^ω^)

#私は、なぜか頑固ラーメンの塩全部が一番食べやすくて、落ち着くのですがw

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「ちゃんこダイニング若」監修の「とろとろホワイトプリン」食べた [グルメ・クッキング]

今朝、お腹は空いてるのに、微妙に食欲はなく、かといって食べないと昼まで持ちそうになかったので、冷蔵庫をあさってみました。

すると、いつ買ったのか、「ちゃんこダイニング若」監修の「とろとろホワイトプリン」が出てきました。
20090728-01.jpg

いつ買ったのかは覚えてませんw (;^ω^)

買ったとしたら、近所のセブンイレブンだと思いますが・・・
#この間、酔っぱらって帰ったときか?w

食べるのは初めてですが、こんな日の朝食にはもってこいと言うことで、食べてみました。

20090728-02.jpg

感想ですが・・・

うん、白ごま風味が効いてますが、あっさりした大好きな味です♪

口にした後で、ふんわりとゴマの香りが口の中に広がる感じです。

ゴマと言うより、ナッツ類の味に近いかもしれませんね。

それほど甘くはなく、ほどよい甘さで、甘い物が苦手な人でもOKなお味。

逆に、甘い物好きには物足りないかもしれませんねー

でも、私はこのくらいの甘みの方が良いです♪

食感は、プリンというより、豆腐(杏仁豆腐?)に近いかもしれません。

といって、プリンからかけ離れてるわけでもなく、ちゃんとプリンしてます。

食欲のない朝にはちょうど良かった。(*^▽^*)

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パティスリーKIHACHI「クッキー缶詰合せ」キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!! [グルメ・クッキング]

So-net blog:しまたん☆ぶろぐ:パティスリーKIHACHI「クッキー缶詰合せ」当選
http://blog.so-net.ne.jp/shima3/2007-09-17

で書いたとおり、届きましたっ!!

うほっ♪

36枚~♪

太るぉw

・黒胡麻と黒糖クッキー
紅茶
・バニラ
・季節のクッキー

季節のクッキーって何だろう?

ってことで、これだ!
ドド━━ (´∀`)9 ━━ ン !!!

おいしそ♪♪

どうやら、季節のクッキーって、
・深煎り挽きたてコーヒー豆と、チョコチップを加えたクッキー
・むらさき芋クッキー
・ノワゼットクッキー
のようです。

では、イタダキマス・・・パクリ・・・

ウォォォーーーッ!!

(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!

【いちおしスウィーツ】[パティスリー キハチ]クッキー缶詰合せ
価格 1,575円 (税込) 送料別
サクサク、ホロホロと、国産小麦と新鮮なバターの香りがお口いっぱいにひろがります。

北海道・釧路の契約農家で採れる牛乳から作られるバターは水分が少なく、冷凍保存をしないため豊かな風味と濃厚な味わいが特徴です。この作りたてのバターと国産小麦を使用した素材、配合、製法は、キハチのおいしい秘密です。

●クッキー6種(黒胡麻と黒糖のクッキー・紅茶のクッキー・バニラのクッキー他季節商品)200g


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レディス4『美味しい料理の黄金比率!いなり寿司編!』 [グルメ・クッキング]

休日の夕刻、ふとテレビを付けたら、美味しそうな「いなり寿司」が出てきた!( ゜Д゜)

レディス4『美味しい料理の黄金比率!いなり寿司編!』
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/

テーマ 「美味しい料理の黄金比率!いなり寿司編!」
ゴールデンウィーク・行楽の共に最適いなり寿司の黄金比率を紹介。
東と西のいなり寿司はどう違うの?味つけは?ご飯は?家庭ですぐ出来る老舗人気店のおいしさの秘密を紹介。

以下、材料など。

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タモリさん「究極」のカレー [グルメ・クッキング]

Yahoo!ニュース - シブヤ経済新聞 - タモリさん「究極」のカレーが完成-渋谷で「ほぼ日」カレー部例会
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070426-00000000-hsk_sb-l13

4月25日夜、渋谷・電力館(渋谷区神南1)で「ほぼ日・カレー部例会」が行われ、タモリさんが中心となり調理した「究極」のカレーがイベント参加者全員に振る舞われ、試食後にはゲストのみうらじゅんさん、リリー・フランキーさんらも参加し、トークセッションが行われた。

ほぉ、と思っていたら、配られたレシピがネタフルに載ってた!

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「ジョニ男」ズサ━━━━⊂(゜Д゜⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!! [グルメ・クッキング]

「ジョニ男」、あなたはどうしてジョニ男なの?

ジョニエット、君はどうしてジョニエットなんだい?

って、なにが?!w

ということで(?)、一昨日、「ジョニ男」のゲットができなかったが、今日買い物に行ったら、マサヒロの横にいた!

実録男前豆腐店 マサヒロ&男の3連チャン
http://blog.so-net.ne.jp/shima3/2007-04-06-1

無事、「ジョニ男」もゲット!!

味も、美味美味~♪

3連チャン2つと、ジョニ男が2つ残ってるので、ジオン私はあと4日は戦える!!w

これから定期的に入荷するのかな~?

ちょっと割高だけど、その分美味しいので、他を削っても食べる価値ありですよな~
(・∀・)

風に吹かれて豆腐屋ジョニー
本体価格 1,300円 (税込 1,365 円) 送料別
スーパーの豆腐コーナーでひときわ異彩を放つ「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。売れるはずがないと酷評されたこの名物商品が大ヒットし、そのヒミツと成功物語を紹介する。そこには、「妄想」を創作の原点としてきた男前豆腐店の、まさしく男前なこだわりがあった!


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